Schmiedeeiserne Servier Pfanne, 28 cm, 1,5kg Turk
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Profiköche schwören auf sie und auch unsere Großeltern wussten es schon: Mit hoch erhitzbaren Eisenpfannen lassen sich hervorragende Bratergebnisse erzielen. Die schmiedeeiserne turk Pfanne nimmt sofort die Hitze auf und gibt sie direkt weiter. Ideal für Kurzgebratenes oder wunderbar krosse Bratkartoffeln. Bei hoher Temperatur schließen sich beim Fleisch rasch die Poren, damit bleibt es innen saftig, außen schön kross. Für alle Herdarten geeignet - auch Induktion. Gewicht: Ca. 1,5 kg. Bodenstärke ca. 2,5 mm. Die größte Außenbreite, von Griffaußenseite zu Griffaußenseite, beträgt 320mm. Durchmesser Oben Innen 27,4 cm Außen 28 cm Boden Außen 21 cm Innen 20,5 cm Die Höhe der Pfanne ist 4,5 cm und bis zu den Griffen 8 cm * Schnelle Hitzeaufnahme und Verteilung * Extra hoher Rand Made in Germany. |
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